Von Experten ausgewählt
Unsere Top Jury
Bei den zahlreichen tollen Einreichungen, wäre es für uns unmöglich gewesen, Gewinner zu bestimmen. Zum Glück bekamen wir Unterstützung von zwei Experten, die die Gewinner der Bio-Back-Challenge sorgfältig ausgewählt haben. Ihr kennt die beiden Jurymitglieder bestimmt schon, zahlreiche Rezepte in unserer Sammlung stammen aus ihren Federn.
Jürgen Vsetecka – @Chief of Sugar
„Als gelernter Koch, Kellner, Konditor und Patissier habe ich mich schlussendlich auf die süße Küche spezialisiert. Während meinen Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa, Acherer Patisserie und Blumen in Südtirol, Landtmann´s feiner Patisserie und Meinl am Graben habe ich viele Techniken, Rezepte und Erfahrungen sammeln können die mir jetzt zugute kommen und die ich auch als Chief of Sugar in meinen Backkursen weitergeben kann.“
Marcel Drabits – @MarchelloChello
„Koch wollte ich schon immer werden. Menschen zusammenbringen, um sie mit gutem Essen glücklich zu machen, auch. Deshalb bin ich Foodblogger aus Leidenschaft. Meine Vorliebe für Ursprüngliches spiegelt sich in meinen Gerichten wider und auch die Geschichten dahinter gehören erzählt. „
Vielen Dank für eure kompetente Unterstützung!