*Ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln
Kochen
Mehr als Tomatensoße: 8 Arten deine Pizza zu belegen
Liebst du Pizza auch so sehr wie wir? Dann bist du hier genau richtig. Egal, ob selbst gemacht aus unserem Bio-Pizzamehl oder selbst belegt auf unseren fertigen Bio-Pizzateig – Pizza ist vielseitig und macht glücklich!
Die klassischen Pizza-Rezepte kennen wir alle – Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum…, aber die Pizzabelag-Vielfalt ist noch viel größer. Wir haben für dich unsere Favoriten gesammelt.
PS: Entdecke unten unsere Tipps für den perfekten Pizzateig.
Candle-Light-Dinner oder gemütliches Dinner mit Freunden? Lass dich inspirieren!
Guten Appetit!
Alpenpizzeletten mit Käse, Knoblauch & Kräuter
Einfach aber köstlich! Pizzateig mit feingehackten Kräutern und Knoblauch bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Olivenöl bestrichen und mit frisch geriebenen Käse (Tilsiter & Bergkäse) garnieren – fertig.
rein pflanzliche Pizza
Für alle Hummus-Liebhaber:innen
Schnell zubereitet, vegan und unglaublich aromatisch. Statt Tomatensoße einfach mit Curry- oder klassischem Hummus bestreichen, mit Oliven, Zucchini, roten Zwiebelscheiben und Paprika belegen, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Chiliflocken bestreuen und ab in den Ofen!
fruchtige Pizza Bianca
Pizza mit Ziegenfrischkäse, Nektarinen und Paradeiser
Das perfekte sommerliche Pizza-Rezept gibt es nicht? Sehr wohl – mit fruchtigen Paradeiser-Raritäten und saftigen Nektarinen. Unbedingt ausprobieren!
Mini-Pizzen sind ein idealer Party-Snack
Pizza Tonno Bianco
Einfache weiße Pizza? Sauerrahm, geräuchertes Lachsforellenfilet, rote Zwiebeln und nach dem Backen mit frischem Rucola belegen – köstlich! Statt Sauerrahm kann natürlich auch Crème fraîche oder Frischkäse verwendet werden.
Pizza, Pasta, Amore - mit einer Extraportion Protein
Protein-Topfen-Pizza belegt mit Ziegenfrischkäse und Hokkaido
Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für Sportler:innen und geben dir die nötige Power bim Sport. Topfen, Ziegenfrischkäse und Ei liefern wertvolles Protein und belegt mit herbstlichen Zutaten bildet diese Pizza eine Traumkombination für alle, die nicht auf Pizza verzichten möchten.
Nachtisch Pizza?
Dattel-Physalis-Ahornsirup Pizza
Ganz einfach selber machen – fertiger Bio Pizzateig aus 100 % österreichischem Bio-Weizenmehl und oben drauf eine dünne Schicht Frischkäse, Datteln fein gehackt, Physalis, etwas Thymian und Kürbiskerne und einen Schuss Ahornsirup – bei ca. 200 – 250°C knusprig backen – mit Pfeffer bestreuen und genießen!
kreativ & bunt
Das lieben Kinder: Garten Focaccia – der Trend aus Pizzateig
Einfach Bio-Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und gemeinsam mit Kindern eine Blumenwiese aus frischem Bio-Gemüse zaubern. Eignet sich auch super, um Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten.
unglaublich aromatisch
Lieber rot oder grün?
Hier scheiden sich die Geister. Rotes Ja! Natürlich Bio-Pesto überzeugt durch 100 % getrocknete italienische Bio-Paradeiser. Wer das grüne Pesto bevorzugt, steht vor der Qual der Wahl – Pesto Rucola oder das klassische Pesto Genovese mit 100 % frischem Bio-Basilikum (Genovese D.O.P). Als Grundlage für deine Pizza schmecken jedoch alle drei vorzüglich.
Ein Schuss Olivenöl macht den Pizzateig geschmeidiger
Lust und Zeit zum selber backen? Bio-Pasta- und Pizzamehl!
- 100 % österreichischer Hartweizen
- in heimischer Mühle vermahlen
- ohne Pestizide*
- zur Herstellung von Pasta-, Pizza- und Brotteigen
Sie muss nicht immer rund sein!
Ja! Natürlich
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