Fernweh? Hol dir orientalischen Genuss nach Hause

Die Ja! Natürlich Bio-Datteln kommen aus den besten Anbaugebieten Tunesiens, wo sie von ausgesuchten Bio-Bauern nach den strengen Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angebaut werden. Die hohen Temperaturen, die geringe Luftfeuchtigkeit und das reichlich unterirdische Wasserangebot für die Wurzeln gewährleisten optimale Bedingungen für die Dattelpalmen.

Der Ja! Natürlich Bio-Knoblauch kommt ausschließlich vom burgenländischen Bio-Betrieb Artner. Dort wird er nach den strengen Bio-Richtlinien ohne Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel* angebaut und regelmäßig von staatlich autorisierten Kontrollstellen kontrolliert.

Die Tomaten für unsere getrockneten Bio-Paradeiser kommen von ausgewählten Bio-Bauern aus Italien. Dort werden sie vor Ort händisch geerntet, sortiert, halbiert und zum Trocknen unter der Italienischen Sonne aufgelegt. Nach dem Trocken werden sie ganz ohne Öl nur leicht mit Meersalz verfeinert.

Unsere Ja! Natürlich Bio-Goldhirse wird zu 100 % in Österreich angebaut, geerntet und abgepackt. Goldhirse gehört zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie ist von Natur aus glutenfrei sowie eine Ballaststoff- und Proteinquelle.

Unsere Ja! Natürlich Bio-Tellerlinsen werden am Bio-Hof Fuhrmann in der Region Neusiedlersee angebaut, geerntet und schonend getrocknet. Die dezent nussig schmeckenden Bio-Tellerlinsen sind ein Klassiker unter den Linsensorten, da sie vielseitig verwendbar sind. Außerdem sind reich an pflanzlichen Eiweiß und Ballaststoffen.

Bei unserem Bio-Feta handelt es sich um einen original griechischen Feta mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Gekäst aus pasteurisierter Bio-Schaf- und Bio-Ziegenmilch reift er in der Salzlake, bis er seinen milden, leicht salzigen Geschmack erreicht hat.

Unser Ja! Natürlich Bio-Basmatireis der traditionellen Sorte 'Taraori' wird am Fuße des Himalaya Gebirges kultiviert, wo er schon lange als Spezialität gilt. Basmati, auf Hindi 'duftend', gilt als edelste Reissorte der Welt. Unser Reis ist Fairtrade zertifiziert und gibt Kleinbauern in Indien die Möglichkeit, ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen zu verbessern.

Unsere Bio-Petersilie wird im Burgenland kultiviert. Erkennbar ist sie an den dunkelgrünen, fiedrigen Blättern und dem würzigen Geschmack. Petersilie wird nach dem Garen in Gemüse- oder Fleischspeisen und Suppen hinzugegeben. Das Kraut verleiht den würzigen Pepp auch in Kräutersuppen, -saucen oder Eintöpfen.

Wer Ja! Natürlich Bio-Chili-Raritäten kauft, kann auf beste Bio-Qualität aus dem Hause Pranger zählen. Der Familienbetrieb liegt im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Der fruchtbare, vulkanische Boden sowie das milde Klima spiegeln sich in der hervorragenden Produktqualität. Familie Pranger hat sich auf den Anbau von Paradeiser, Paprika, Chili und Gurken spezialisiert ¿ selbstverständlich 100% biologisch. Dank jahrelanger Vorarbeit der Firma ReinSaat konnte das Raritätensaatgut für unsere Ja! Natürlich Bio-Raritäten Sorten Yeluna, Ballito, Kusburnu, Jalapeño Ruben, Sarit Gat, Leon und Luciel kultiviert werden. Bei den Ja! Natürlich Bio-Chili-Raritäten ist von mild bis feurig-scharf für alle Geschmäcker etwas dabei.

Unsere Bio-Pfefferminze kommt aus dem Burgenland. Die grünen Blätter eignen sich für erfrischende Wassergetränke mit Zitrone und Gurke, aber auch für Cocktails und wohltuende Tees im Winter. Pfefferminze wird auch für Suppen, Pesto, Salate und Faschiertes orientalischer Art verwendet.

Die Ja! Natürlich Bio-Medjoul-Datteln sind die großen Schwestern der Datteln. Unter der orientalischen Sonne im nahen Osten wachsen sie gemäß der biologischen Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln* heran. Sie sind weich und saftig-süß im Geschmack.