Die Obstkuchen-Saison ist eröffnet – schnelle und leichte Rezepte!
Sommerliche Kuchen mit süßem Bio-Obst – Herz was willst du mehr?
Die klassische Sandmasse ist für so ziemlich alle Obstsorten geeignet, Kirschen, Marillen, Nektarinen und Co. – einfach die Kuchenmasse damit belegen und ab in den Backofen! Doch auch andere fruchtige Kuchen sind schnell gemacht, neben dem Klassiker Blech-Marillenkuchen, gibt es für Hobbybäcker noch einiges mehr auszuprobieren.
Diese Rezepte gelingen garantiert immer, sind superleicht und man hat meistens alle Grundzutaten zuhause.
Unsere besten Obstkuchen-Rezepte für dich
Der Klassiker: Schneller Marillenkuchen
Dieser Blechkuchen geht einfach immer – frische Bio-Marillen mit süß-säuerlichem Geschmack, Bio-Freilandeier und eine Prise Salz sind die Geheimzutaten!
Das Rezept findest du hier: Schneller Marillenkuchen.
Cheesecake mit Rhabarber
Es muss nicht immer ein Classic-Cheesecake sein – das Powerobst Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse mit viel Vitamin C, B1, B2, B6 und eignet sich super für fruchtige Kuchen wie diesen.
No-Bake-Beeren-Torte mit Schafjoghurt aus Bio-Heumilch
So leicht und so lecker! Diese Beeren Torte muss nicht mal in den Backofen – perfekt für spontane Gäste und einen heißen Sommertag.
Mit erfrischendem Schafjoghurt aus Heumilch und Bio-Beeren deiner Wahl.
Hier geht’s zum köstlichen Rezept von Bloggerin Michaela Titz.
Achtung: Mit Kiwi oder Ananas wird der Kuchen schnell bitter!
Kirschenkuchen vom Blech
Der Klassiker unter den Obstkuchen mit köstlichem Germteig, gehackter Bio-Edelbitterschokolade und gehackten Kürbiskernen für den knackigen Biss.
Marillen: Oranges Wunder
Besonders wertvoll für die Gesundheit ist das enthaltene Beta-Carotin, das den Bio-Marillen auch ihre orange Farbe verleiht. Es wird in unserem Körper zu Vitamin A umgewandelt. Das Vitamin trägt besonders zur Erhaltung der Schleimhäute, Haut und Sehkraft bei.
Marillen: Süße Früchtchen & gut fürs Immunsystem
Auch wenn Marillen teilweise sehr süß schmecken, ihr Zuckergehalt ist weit geringer als der von Äpfeln oder Banane. Außerdem unterstützt das enthaltene Vitamin A unser Immunsystem. Schon fünf Marillen decken 40 % unseres Tagesbedarfs an Vitamin A.
Ja! Natürlich
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