Kochen
4 Gänge Candle Light Dinner an Valentinstag
Candle Light Dinner zu Hause, wie das geht? Mit ausreichend Vorbereitung und köstlichen Rezepten, zauberst du auch in deiner eigenen Küche ein traumhaftes 4-Gänge-Menü für deine Liebsten. Einfach perfekt für den Valentinstag!
Vorspeisen
perfekter Start beim Candle Light Dinner
Chioggia-Rüben-Carpaccio mit Rucola-Salat
Bio-Eier mit Lachs Füllung
Zucchini-Paprika-Tomaten-Bruschetta
Festliches Beef Tatar vom Bio-Weidejungrind
Radicchio-Rollen mit Räuchersaibling
Suppen
Zwischengang mit Wirkung
Kurkuma-Skyr-Suppe
Maroniesuppe mit Selleriechips
Kürbiscremesuppe im Kürbistopf
Kräuterschaumsüppchen mit frischen Kräutern
Hauptgänge
Highlight des Candle Light Dinners
Knusprige Entenbrust mit Thymian Champignons und Kürbis Püree
Lasagne mit Faschiertem-Kräuterseitling Mix
Vegane Tacos mit Karfiol-Kurkuma Füllung
Gefüllte Zucchini mit Goldhirse und Tomaten
Schnitzerl vom Bio-Strohschwein auf Kartoffel-Vogersalat
Selbstgemachte Blüten-Pasta mit Kürbis
Desserts
abschließender Genuss
Grießpudding mit Hollerröster
Haselnuss-Buchweizen-Kuchen mit Zitronenjoghurt & marinierten Kirschen
Zitronen-Meringue-Tartelettes
Kaffee Panna Cotta
Blätterteig-Herz-Tarte mit Erdbeer-Topping
Ja! Natürlich
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