Koch wollte ich schon immer werden. Menschen zusammenbringen, um sie mit gutem Essen glücklich zu machen, auch. Deshalb bin ich Foodblogger aus Leidenschaft. Meine Vorliebe für Ursprüngliches spiegelt sich in meinen Gerichten wider und auch die Geschichten dahinter gehören erzählt. Durch meine jahrelange Arbeit als Sous-Chef habe ich den Umgang mit regionalen und saisonalen Produkten umso mehr zu schätzen gelernt. Das nach Außen zu tragen ist ein großer Bestandteil meiner Arbeit als MarchelloChello auf meinen Social Media Kanälen.
Mein Motto: „Gutes Essen gehört in gute Gesellschaft!“
