Bio-Thek

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Warum ist ein gesunder Boden für unsere Bio-Gemüseraritäten so wichtig?

Unser Bio-Praktikant war zu Besuch bei Familie Pranger in der Steiermark, die unsere Ja! Natürlich Bio-Gemüseraritäten wie Chilis, Paprika, Melananzi und mehr anbauen. Dort erfährt er, wie wichtig ein gesunder Boden für die Biodiversität ist, wie überschüssiges CO2 im Boden gebunden wird und wieso Familie Pranger auf traditionelle Sorten setzt.