Bio-Thek

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Böden sind nicht bloß Dreck: Warum ein gesunder Bio-Boden das Klima rettet

Ein gesunder Boden, das ist nicht bloß Dreck – sondern die Grundlage für all unsere Lebensmittel. Grund genug, für ihn zu sorgen.

Monokulturen brauchen viel Kunstdünger, Spritzmittel und Wasser und zerstören so die Artenvielfalt und das Klima. Die Fruchtfolge in der Bio-Landwirtschaft wie bei Ja! Natürlich sorgt für eine Abwechslung, die den Boden nicht auslaugt und weniger anfällig für Schädlinge ist. Kompost und Gründüngung führen ganz natürlich Nährstoffe zu und sind gut für die Mikroorganismen, die den Boden aufbereiten.

In einem Löffel gesunder Erde leben übrigens mehr Organismen als Menschen auf diesem Planeten. So ein gesunder Bio-Boden ist fruchtbarer, kann Regenwasser besser speichern und bindet große Mengen CO2. Das ist ein guter Boden für die nächsten Generationen und das Klima natürlich!