Bio-Thek

Eugendorf, Salzburg. Szenen wie aus einem Gemälde. Zwei Bauern mit einem urigen Holzrechen auf einer saftig grünen Wiese. Ein spätsommerlicher Morgen, die Sonne klettert gerade über den Horizont. Jetzt müssen sich die Bio-Milchbauern Matthias und Anna Sommerauer aus Eugendorf bei Salzburg mit dem Frischgras mähen beeilen, denn je später die Stunde, desto trockener ist dann das Gras – und ihre Kühe sind sehr wählerisch, wenn es ums Futter geht.